Catégorie :
Petit-déjeuner
Cake salé au romarin et pommes de terre
Un cake salé à servir toasté à l'apéritif, ou pour accompagner un oeuf au petit déjeuner. Et pourquoi pas en mouillettes avec un oeuf à la coque ?
- Temps de préparation: 15 mins
- Temps de cuisson: 1 hr
Croque-Patate
Une alternative ludique au croque-monsieur, tout chaud, qui ravira petits et grands. A déguster avec une salade et pourquoi pas un petit ketchup maison ?
- Temps de préparation: 10 mins
- Temps de cuisson: 25 mins
Hashbrowns
Qui n’aime pas un authentique breakfast ? Servi avec des oeufs et du bacon, c'est un délice. Envie d’une touche encore plus 'british', servez-les avec des haricots blancs à la sauce tomate ! N’oubliez pas de laisser brunir vos hashbrowns, puisque “Brown” veut dire brun...
- Temps de préparation: 10 mins
- Temps de cuisson: 5 mins
Pain moelleux à la pomme de terre
Surprenez-vous avec ce pain à la texture moelleuse, parfait pour faire des buns, des sandwiches ou même des pains tressés. Grâce à l'apport de pomme de terre, ce pain conservera une meilleure consistance et sa fraîcheur plus longtemps.
- Temps de préparation: 20 mins
- Temps de cuisson: 25 mins
- Portions: 6 à 8 personnes
Crêpes suédoises à la pomme de terre, lard et compote de cranberries
Surprenez au petit-déjeuner avec ces “pancakes” venus du grand Nord, accompagnés de lard et d’airelles. Un jeu sucré salé étonnant que vous pourriez même accompagner du fameux sirop d’érable. A essayer !
- Temps de préparation: 20 mins
- Temps de cuisson: 20 mins
- Portions: 4 personnes