Potatoes au paprika et au thym faites au four
mai 13, 2022
Tout bon belge qui se respecte sera d'accord : accompagner son repas avec des frites est toujours une bonne idée.
Mais cette fois-ci, on vous propose une variante : des potatoes ! Une recette super facile à réaliser, alors à vos fourneaux !
- Temps de préparation: 10 mins
- Temps de cuisson: 30 mins
- Portions: 2
Ingrédients
500 g de pommes de terre à chair ferme de taille moyenne
2 cuillères à café de thym séché
1 cuillère à café de paprika fumé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
1Nettoyer convenablement les pommes de terre (surtout si vous laissez la peau).
2Couper les pommes de terre en 4 dans la longueur.
3Dans un saladier, les mélanger avec le thym, le paprika fumé, un peu de sel, de poivre noir et l'huile d'olive.
4Préchauffer le four à 220°C.
5Déposer les quartiers dans un plat allant au four ou sur la plaque recouverte de papier cuisson.
6Enfourner à 220°C pendant +/- 30 minutes en les mélangeant de temps en temps.
7Quand elles sont bien dorées, la peau croustillante et la chair tendre, servir de suite.
2 Commentaires
Albert
mai 14, 2022
Merci
Annick Goblet
mai 16, 2022
Ajoutez aussi une gousse d’ail, ce sera encore meilleur